全电改造跨界护航 舌尖上的传统小吃更安全

近日，位于嵊州崇仁镇的嵊州市得安食品厂来了个“新伙计”——一台由国网浙江嵊州市供电有限公司操刀定制的电锅炉。该企业负责人马建国说，有了这个运行高效、清洁无污的“新伙计”，得安食品厂在下半年生产榨面肯定产销两旺。

得安食品厂在嵊州市小有名气，曾被评为浙江省第一批省级名特优食品作坊。由得安生产的水磨粉发酵风干榨面，因生产制作流程完全不受气候条件限制，不仅没有外界虫、蝇和灰尘等污染，还色泽白润、干燥均匀，且烹煮易软，容易保存，十分受市场欢迎。

但马建国也发现，他生产的榨面虽好，可生产制作流程却不是很“干净”。因使用生物质锅炉和燃气锅炉，榨面生产车间外的走廊、过道灰尘堆积。虽然这些灰尘不会对榨面生产产生任何影响，可工人走动、运输车辆进入扬起的灰尘让马建国很不高兴。

“我下决心，一定要让榨面生产车间内外都清洁如一。”马建国如是说，同时也着手付诸实施，于近日购入一台电锅炉，并在嵊州公司的操刀改造下，成功开机运行。

 “得知得安食品因新增电锅炉而导致用电需求增大的情况后，我们第一时间帮他们制定了合理的用电方案，并在多次现场查勘后，为客户电源台区进行增容，并进行了接户线更换、表计增容等工作。”崇仁供电所所长王超锋说。谈及这一次和供电公司的合作，马建国频频点赞。他说，“供电公司的高效服务，使我们下半年的旺季生产又放心又环保，为今后的发展也增添了信心。”

“全电”改造、“跨界”护航，助力得安食品更添舌尖安全，只是国网嵊州公司投身美丽乡村建设的一个缩影。一直以来，嵊州公司全面实施乡村电气化提升工程，推动“乡村振兴、电力先行”示范区建设。

下一步，嵊州公司还将深入推进农副产品加工和农业生产的电能替代、综合能源服务，在全市150多家榨面生产、年糕加工厂推广电锅炉等产品，同步跟进业扩配套项目。